吃蘑菇了！！！

在文学city上看到有人买了蘑菇包种蘑菇，我也去买了一个。精心呵护了两个星期，做梦都梦见蘑菇长出来了，两个星期过后，什么动静没有。问tech support说，这样很正常，如果再过两个星期长不出来再打电话。又过了两个星期，还是没有动静。仔细看了说明书，发现这个蘑菇包适合温度是45－65，和网站上说得温度不符。家里的温度总是在65－75度，再问他们，说温度不是很严格, 别人都长出来就我的没长出来，但是还是给replace了，要我付运费，这次给了个温度55－80的。来了刚5天，就冒了头，十天就吃上了。以前的那个放到阳台上不管，也长了几个出来，颜色比较黑。做了个蘑菇炒肉，还挺鲜的。现在每天浇水，希望第二批早点长出来。

第二个蘑菇包的第六天

蘑菇长大了

Helen， 生日快乐！

好久没有更新了，嘿嘿。为了Tea过生日而更新，很有意义吧。贴几张照片吧。 祝Helen生日快乐，天天快乐！

油条油条

这个月私房小菜流行吃油条，昨天晚上我也试了一把。还挺成功的。配豆腐脑绝了，不过应该做早饭的，俺做晚饭吃了，不想一早油乎乎的去学校。周末准备再做，太好吃了，又不麻烦。方子是 http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=8406
同志们有空也试试。

想回家了

收到我老姐给我寄的春节照片，激动得我老泪纵横。5年没有回家过年了，这是他们第一次发照片给我看，过年还是以前的那个感觉。30下午贴对联，包饺子，去我爷爷的坟上放鞭炮，请他回来过年，其实就是我们几个孩子喊一声：爷爷回来过年了！一年里大家都很忙，过年的时候去怀念一下。初一早上5点起来吃饺子，饺子里除了馅以外，有几个包有一些东西，象钱，枣，花生，糖，栗子等。吃着了表示你今年有很好的运气。所以初一的饺子总是吃到撑，为了能多吃点东西出来。我有一表姐聪明，小时候都抢着从锅里捞饺子，期望有破的能看到钱。每年过年我自己也都要这样包，不过都不敢包钱，不知道这边的钱可不可以。吃完饺子去邻居，亲戚和小学老师家拜年。其他老师家太远，基本上不去了。初二去姑姑家，初三去舅舅家拜年。贴两张我姐发来的照片，一张是俺家门口的对联，一张是俺妈包的饺子。俺妈包的饺子皮薄馅大，是我吃过的最好吃的饺子。这两张照片完全反映了俺们那儿（山东农村）过年的特色。嘿嘿。

感恩节晚餐

感恩节大吃四天。每天都和不同的人吃，只有一个人一起吃了两天，就是春春啦。有一天是在我家吃的。我成功的实验了夫妻肺片，春春说已经达到了北美餐馆的水平，嘿嘿。由摄影协会的资深会员春春做摄影师，用的是我的傻瓜机。

夫妻肺片 严格按照私房淡鸟大师“解密夫妻肺片”制作，的确好吃，将成为我的保留菜目。忘了放点葱花点缀一下，这样看着有点吓人。

凉拌菜 以前经常做的，这次的调料也用了红油。肉化冻了，本来想切肉丝的成了肉块

韭菜蛋卷 这算是我的独创菜。在国内听同学说过餐馆有这样一道菜，好看又好吃，应该不难做，就尝试了一把，还挺好吃的。韭菜猪肉陷用蛋皮包裹，蒸好切了装盘。

靠大虾 山东人当然要做一个鲁菜啦。带头大虾过油炸到皮酥。起油锅爆香葱姜蒜，加糖，醋，酱油，料酒，高汤烧开，加大虾焖几分钟。

溜鱼片 鱼片加料酒淀粉上浆，过温油。另起油锅葱姜爆香，加蔬菜略炒，加高汤鱼片烧开。

豆腐丸子 私房的菜谱，丸子里有豆腐，肉末，笋，香菇，木耳，粉丝，葱姜。

水煮牛肉

雪菜毛豆

豌豆黄 爱厨网站上学的，春春切的，摆的盘。比我以前搞的强多了。

全家福 春春带的松仁玉米，帅哥带的烤鸭。春春的玉米是第一个被干掉的菜，被评为最受欢迎的菜，可惜没有特写。还有一美女带了两个甜点，因为美女来晚了，春春又忙着吃，没有留影，遗憾了。

黑白照片

我小时候照片很少，我姐姐照片很多。我姐好多单人照，彩照，我只有黑白照，并且都是和我姐姐的合影。有时向我妈抱怨，她说没办法，第二个没有新鲜感了。我苦，下辈子我要当老大。受重视，还不用老拣别人的旧衣服。

我爸年轻时是个帅哥，不过好看的照片都揉的有好多褶子，这张照的角度和表情都不够好，不过可以看出是个帅哥。我长得是不是很像这个帅哥？

少林功夫

http://www.6park.com/enter1/messages/10696.html

天下功夫出少林！我准备出家少林寺了。

北京烤鸭

春春最近在做烤鸭。我把以前做的101次烤鸭翻出来，凑个热闹。鸭子从老板娘那儿买的，少了一只鸭腿，吹的时候漏气，把我搞的头昏眼花。菜谱是从爱厨网站上来的。http://www.euphocafe.com/recipe.asp?rid=181 我的鸭饼是蒸的，偷懒了。

Hamster

昨天晚上在一朋友家吃火锅，朋友是搞营养的，家里养了一只实验剩下的hamster做宠物。我后悔去研究果蝇了，只能看不能摸，不如人家搞hamster的，还可以搞一个做宠物。主人还让他给我们表演特技，在一个小药盒子里翻身爬出来。我们几个轮流拿着人家玩，中间一网球帅哥的裤裤被hamster的便便污染了，原来男hamster也喜欢帅哥呀。我这个摄影协会的现在什么时候都拿着我的相机，又照了几张成名作。这张是hamster和他的玩具。

A片导演

今天在文卓家吃饭，谈起来下个周要做presentation. 我说老板说还要我拍一段movie在meeting上show给别人看。他们问，你能拍好吗，是拍人吗？我说不是，是拍果蝇交配的。果蝇交配时，雄果蝇用前爪拍雌果蝇的屁屁，雌果蝇在前面跑，雄果蝇就在后面唱歌，伸伸左边翅膀再伸伸右边翅膀。我的果蝇突变后，雄果蝇变得喜欢跟在同性后面唱歌了。他们笑得不行，说果蝇也有同性恋啊。我最后被他们笑为A片导演。