Friday, December 02, 2005

感恩节晚餐

感恩节大吃四天。每天都和不同的人吃,只有一个人一起吃了两天,就是春春啦。有一天是在我家吃的。我成功的实验了夫妻肺片,春春说已经达到了北美餐馆的水平,嘿嘿。由摄影协会的资深会员春春做摄影师,用的是我的傻瓜机。

夫妻肺片 严格按照私房淡鸟大师“解密夫妻肺片”制作,的确好吃,将成为我的保留菜目。忘了放点葱花点缀一下,这样看着有点吓人。

凉拌菜 以前经常做的,这次的调料也用了红油。肉化冻了,本来想切肉丝的成了肉块

韭菜蛋卷 这算是我的独创菜。在国内听同学说过餐馆有这样一道菜,好看又好吃,应该不难做,就尝试了一把,还挺好吃的。韭菜猪肉陷用蛋皮包裹,蒸好切了装盘。

靠大虾 山东人当然要做一个鲁菜啦。带头大虾过油炸到皮酥。起油锅爆香葱姜蒜,加糖,醋,酱油,料酒,高汤烧开,加大虾焖几分钟。

溜鱼片 鱼片加料酒淀粉上浆,过温油。另起油锅葱姜爆香,加蔬菜略炒,加高汤鱼片烧开。

豆腐丸子 私房的菜谱,丸子里有豆腐,肉末,笋,香菇,木耳,粉丝,葱姜。

水煮牛肉

雪菜毛豆

豌豆黄 爱厨网站上学的,春春切的,摆的盘。比我以前搞的强多了。

全家福 春春带的松仁玉米,帅哥带的烤鸭。春春的玉米是第一个被干掉的菜,被评为最受欢迎的菜,可惜没有特写。还有一美女带了两个甜点,因为美女来晚了,春春又忙着吃,没有留影,遗憾了。

Friday, November 04, 2005

黑白照片




小时候照片很少,我姐姐照片很多。我姐好多单人照,彩照,我只有黑白照,并且都是和我姐姐的合影。有时向我妈抱怨,她说没办法,第二个没有新鲜感了。我苦,下辈子我要当老大。受重视,还不用老拣别人的旧衣服。

我爸年轻时是个帅哥,不过好看的照片都揉的有好多褶子,这张照的角度和表情都不够好,不过可以看出是个帅哥。我长得是不是很像这个帅哥?

Thursday, October 27, 2005

少林功夫

http://www.6park.com/enter1/messages/10696.html

天下功夫出少林!我准备出家少林寺了。

Monday, October 24, 2005

北京烤鸭




春春最近在做烤鸭。我把以前做的101次烤鸭翻出来,凑个热闹。鸭子从老板娘那儿买的,少了一只鸭腿,吹的时候漏气,把我搞的头昏眼花。菜谱是从爱厨网站上来的。http://www.euphocafe.com/recipe.asp?rid=181 我的鸭饼是蒸的,偷懒了。

Saturday, October 22, 2005

Hamster



昨天晚上在一朋友家吃火锅,朋友是搞营养的,家里养了一只实验剩下的hamster做宠物。我后悔去研究果蝇了,只能看不能摸,不如人家搞hamster的,还可以搞一个做宠物。主人还让他给我们表演特技,在一个小药盒子里翻身爬出来。我们几个轮流拿着人家玩,中间一网球帅哥的裤裤被hamster的便便污染了,原来男hamster也喜欢帅哥呀。我这个摄影协会的现在什么时候都拿着我的相机,又照了几张成名作。这张是hamster和他的玩具。

Thursday, October 20, 2005

A片导演

今天在文卓家吃饭,谈起来下个周要做presentation. 我说老板说还要我拍一段movie在meeting上show给别人看。他们问,你能拍好吗,是拍人吗?我说不是,是拍果蝇交配的。果蝇交配时,雄果蝇用前爪拍雌果蝇的屁屁,雌果蝇在前面跑,雄果蝇就在后面唱歌,伸伸左边翅膀再伸伸右边翅膀。我的果蝇突变后,雄果蝇变得喜欢跟在同性后面唱歌了。他们笑得不行,说果蝇也有同性恋啊。我最后被他们笑为A片导演。